最終学歴 

大阪体育大学大学院 スポーツ科学研究科（博士後期課程満期退学）

経歴（学歴・経歴）

女子栄養大学 栄養学部 実践栄養学科卒業。
大阪体育大学大学院 スポーツ科学研究科 博士前期課程修了。
大阪体育大学大学院 スポーツ科学研究科 博士後期課程満期退学。
大阪体育大学大学院 スポーツ科学研究科 運動栄養学研究室、
明治学院大学 教養教育センター 健康スポーツ科学研究室、
東洋大学 食環境科学部 健康栄養学科を経て着任。

オフィスアワー

火・水・金（12：15～13：05）

研究課題

アスリートの栄養補給・水分補給、運動後の味覚嗜好変化、健康と食生活

研究キーワード

スポーツ栄養、運動栄養、体水分、嗜好、食教育

一般・企業・高校生等講義可能な分野・テーマ（検索キーワード）

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企業等の共同研究開発、社員教育等が可能な分野（検索キーワード）

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所属学会

日本栄養・食糧学会、日本体力医学会、日本栄養改善学会

学内活動（大学管理・運営に関する活動）

志学編集委員（2022年～現在）
紀要編集委員（2022年～現在）
英語教育センター委員（2021年～現在）
教務委員（2019年～現在）
博物館運営委員（2018年～現在）

学内活動（その他の学内活動）

男子バレーボール部 顧問（2019年～2021年）

社会貢献活動

公開講座 あすラクからだ教室 産官学医連携事業（2019年～現在）
公開講座 メタボ予防のための健康・運動・栄養教室（2018年～現在）
和歌山県教育庁生涯学習局スポーツ課 和歌山県ゴールデンキッズ発掘プロジェクト 育成プログラム講師（2007年～現在）

研究活動【論文】

ロコモ予防教室が地域在住高齢者の身体機能および運動意識に与える影響 －2019年度と2021年度の事例から－ 大阪大谷大学スポーツ健康学会誌 第10号 pp.19-24 2022/03
大学運動部所属選手の身体組成の特徴 －各種目のトップアスリートと比較して－ 大阪大谷大学スポーツ健康学会誌 第10号 pp.3-7 2022/03
中高年の6ヵ月間ウォーキング総歩数が身体組成や体力、血液検査項目に及ぼす影響 大阪大谷大学スポーツ健康学会誌 第8号 pp.35-43 2020/03
メタボ予防のための運動教室での再参加者における運動・栄養効果 －2014～2018年度の報告から－ 大阪大谷大学スポーツ健康学会誌 第7号 pp.45-53 2019/03
人間社会学部生のためのキャリアデザイン～テレビ番組と企業博物館を活用した業界・企業研究～ 大阪大谷大学人間社会学会誌こみゅにか 第13号 pp.27-32 2019/03